Ingrédients (pour 2 personnes – environ 8 rouleaux) Pour les rouleaux : 1 à 2 courgettes longues et fines (bio de préférence) Quelques pousses de roquette ou d’épinards jeunes 1 …

Rouleaux de courgette crue farcis au houmous de petits pois, menthe & zeste de citron

Soupe d’orties et pissenlits
Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) 2 grosses poignées de jeunes feuilles d’ortie 1 poignée de feuilles de pissenlit 2 pommes de terre moyennes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 …

🍳 Omelette roulée aux herbes de saison, tartinade de pois chiches & graines
Ingrédients (pour 1 personne) 2 œufs bio 1 cuillère à soupe de persil, ciboulette ou coriandre fraîche (ou un mélange des trois) 1 cuillère à soupe de tartinade de pois …

Poêlée de légumes verts et saumon aux herbes
Ingrédients (pour 2 personnes) 2 pavés de saumon (de préférence sauvage) 1 petit brocoli 200 g de poireaux 1 poignée de jeunes pousses d’épinards 1/2 botte de persil plat 1/2 …

Soupe de courge butternut et poireau à l’orange
Une soupe réconfortante ! Ingrédients : 1 courge butternut, pelée et coupée en cubes 2 poireaux, bien lavés et coupés en rondelles 1 oignon doux, haché 2 gousses d’ail, émincées …

Muffins à la banane et aux noix
Ces muffins sont parfaits pour un goûter sain ou un petit-déjeuner rapide, offrant une bonne source de fibres, de protéines, et de graisses saines. Ingrédients : Bananes mûres : 2 …

Velouté de butternut, carotte et gingembre
Ce plat réconfortant est parfait pour vous réchauffer lors des journées fraîches. Riche en vitamines et minéraux, il est idéal pour booster votre système immunitaire en cette saison. Ingrédients : …

Salade tiède de quinoa aux légumes d’automne
À déguster tiède pour un repas réconfortant et nourrissant parfait pour les soirées d’automne ! Ingrédients : 150g de quinoa 1 petite courge butternut, pelée et coupée en cubes 2 …

Salade de courgettes marinées au citron et aux herbes
Une recette rafraîchissante et légère Ingrédients : 3 courgettes moyennes 1 gousse d’ail 1 citron (jus et zeste) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 cuillère à soupe …

Carpaccio d’ananas et de fraises
Une recette estivale et rafraîchissante de carpaccio d’ananas et de fraises, parfaite pour un dessert léger. Tous les ingrédients et produits utilisés dans cette recette sont disponibles dans votre hypermarché …